Omenapotti
opskrift

Omenapotti er en lækker og letlavet dessert, der fremhæver efterårets smage. Denne opskrift er perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 6-8 æbler (f.eks. Antonovka eller Granny Smith)
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spiseskefuld smør
- 1 dl vand
- 2 dl havregryn
- 1 dl mel
- 1/2 dl sukker (til topping)
- 1/2 dl smeltet smør (til topping)

Instruktioner:

1. Skræl og skær æblerne i tern. Læg dem i et ovnfast fad.
2. Bland sukker og kanel i æbleternene.
3. Tilsæt smør og vand til æbleblandingen.
4. Bland havregryn, mel og sukker. Tilsæt smeltet smør og rør det hele sammen til en jævn masse.
5. Drys havreblandingen over æbleternene.
6. Bag ved 200°C i ca. 30-35 minutter, indtil æblerne er bløde, og toppen er smukt gyldenbrun.
7. Server varm med vaniljeis eller -sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (2914 anmeldelser) ★★★★★ del