Omenasortcake med Mørk Chokolade
opskrift

En lækker kombination af æbler og mørk chokolade, perfekt til efterårets lækkerier. Ideel til kaffen eller som dessert.
Valgetid: 1,5 time
Antal portioner: 10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 3 dl fuldkornshvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 dl mælk
- 100 g mørk chokolade
- 2 æbler

Instruktioner:

1. Pisk det stuetempererede smør og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
3. Bland de tørre ingredienser (mel og bagepulver) sammen, og tilsæt den hakkede chokolade.
4. Tilsæt skiftevis de tørre ingredienser og mælken til smør- og æggeblandingen, og rør godt.
5. Tilsæt forsigtigt revet æble og rør det ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt og brødet drysset kageform.
7. Bag i den nederste del af ovnen ved 175 grader i cirka 60 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.16 (4694 anmeldelser) ★★★★★ del