One-Pan Pasta
opskrift

En nem og lækker pastaret, der hurtigt tilberedes på én pande. Perfekt til hverdagens travlhed, hvor opvasken er minimal.
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g spaghetti
- 1 stk løg
- 4 fed hvidløg
- 1 dåse (400 ml) Mutti tomatpuré
- 1 dl soltørrede tomater, hakket
- 1 dl entusiastiske oliven, hakket
- 1 teskefuld cayennepeber, malet
- 2 teskefulde oregano
- 2 terninger grøntsags- eller kyllingebouillon
- 1 liter vand
- 2 spsk olivenolie
- 1 bundt basilikum
- 1 dl parmesanost, revet
Instruktioner:
1. Tag en tilstrækkelig stor gryde. Hak løg og hvidløg fint.
2. Tilsæt alle de øvrige ingredienser til gryden, undtagen parmesanost og hakket basilikum.
3. Tænd for komfuret og lad det koge. Kog i cirka 8 minutter.
4. Tilsæt parmesanost og hakket basilikum. Rør det hele godt sammen.
5. Lad det simre i et par minutter.
6. Pynt retten med lidt parmesanost, hakket basilikum og et skvæt olivenolie.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.8 (4168 anmeldelser) ★★★★★ del