Banaani-æblebrød
Et lækkert banan-æblebrød, perfekt til morgenmad eller som snack. Du kan også udelade bananen og tilføje æblemarmelade efter smag! Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader og smør et brødform.
- Mos bananerne i en skål, eller brug æblemarmelade.
- Tilsæt sukker og smeltet smør til bananerne og rør godt.
- Tilsæt æggene ét ad gangen og rør indtil blandingen er ensartet.
- Foren de tørre ingredienser: hvedemelet, bagepulveret, saltet og kanelen. Rør godt.
- Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
- Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil brødet er færdigt og gyldent.
- Lad brødet køle af lidt, før det skæres i skiver.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Protein | 3 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |