Ostesreissens lækre sandwich
opskrift

Disse lækre sandwiches er den perfekte snack midt i en lang shoppedag. De er hurtige at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 sandwiches

Ingredienser:

- 4 skiver fuldkornsbrød
- 100 g flødeost
- 1 avocado
- 1 tomat
- 100 g skinke eller røget laks
- Salat (f.eks. romainesalat eller rucola)
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft

Fremgangsmåde:

1. Smør flødeost på brødskiverne.
2. Skær avocado og tomat i tynde skiver.
3. Læg skiverne af avocado og tomat skiftevis på brødet.
4. Tilsæt skinke eller røget laks ovenpå avocadoen og tomaten.
5. Læg salat på toppen af sandwichene.
6. Krydr med salt, peber og et par dråber citronsaft.
7. Læg den anden skive brød ovenpå og skær sandwichene i ønsket størrelse.
8. Nyd sandwichene i en café i indkøbscentret eller til en picnic!
Næringsindhold (pr. sandwich):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.5 (530 anmeldelser) ★★★★★ del