Pære- og tyttebærtærte
opskrift

En lækker og simpel tærte, der kombinerer pære og tyttebær på en dejlig måde. Du kan især bruge frosne tyttebær, hvis du har dem.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 modne pærer
- 2 dl tyttebær (frosne eller friske)
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en tærteform.
2. Smelt smørret og bland det med sukkerne i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og bagepulveret. Rør godt.
4. Hæld mælken i dejen og rør indtil den er ensartet.
5. Skræl og skær pærerne i skiver. Tilsæt dem til dejen sammen med tyttebærene.
6. Hæld dejen i den smurte tærteform.
7. Drys kanel over, hvis du bruger det.
8. Bag i ovnen i cirka 45-50 minutter, eller indtil tærten er smukt gyldenbrun og gennemstegt.
9. Lad tærten køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (1201 anmeldelser) ★★★★★ del