Suklaakage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt til sidst hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Bland indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.