Pääsiäisen Alkupalapöytä

Fremgangsmåde

1. Forbered de ungarske fyldte æg ved at koge æggene, skrælle dem og fylde med ønsket fyld.
2. Server Helmen laks-pastrami skåret i skiver.
3. Tilbered lammekoteletterne med ølsauce ved at marinere og stege kødet, tilsæt øl til saucen.
4. Lav øl-mælkepudding ved at blande mælkepulver, fløde og sukker, hæld i forme og lad sætte sig.
5. Bag den ungarske kvark tærte og lad den køle af.
6. Forbered det fyldte svinekød, marinering og stegning er nøglen.
7. Lav den finske laks ris tærte og bag ostestængerne.
8. Anret alle de lækre retter smukt og server lys pilsner eller lager til forretterne, mørk øl til det røde kød.