Mango-kokosvanilje
En lækker og sund dessert, der kombinerer sødheden fra mango med den cremede smag af kokos. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland mangomos, kokosmælk, chiafrø, ahornsirup og vaniljeekstrakt i en skål.
- Rør godt rundt, indtil chiafrøene er jævnt fordelt.
- Fordel blandingen i portionsskåle eller kopper.
- Dæk skålene med plastfolie og sæt dem i køleskabet i mindst 1-2 timer, eller gerne natten over, så vaniljen kan sætte sig.
- Server vaniljen pyntet med kokosfløde inden servering. Nyd en frisk og let dessert!
Næringsoplysninger pr. portion
- Kalorier: 150 kcal Protein: 2 g Fedt: 8 g Kulhydrater: 18 g Fiber: 5 g