Lammekød i ovn

Beskrivelse: En lækker ret med lammekød, der tilberedes i ovnen, perfekt til festlige lejligheder. Forberedelsestid: 15 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer

  • Tid 2 timer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Skyl lammekødet grundigt og tør det af.
  3. Gnid salt ind i lammekødets overflade.
  4. Læg lammekødet i ugnsformen.
  5. Dæk formen med stanniol.
  6. Steg i ovnen i cirka to timer.
  7. Tag formen ud af ovnen, fjern stanniolen og lad det køle af i et par minutter.
  8. Pynt lammekødet og server.
  9. Nyd det med hænderne eller med en gaffel!

Næringsinformation

  1. Kalorier: 350 pr. portion Protein: 30g Fedt: 20g Kulhydrater: 0g

Se også