Pääsiäisloma Imatralla - Herkkupasta
Beskrivelse: Denne lækre pasta ret tilberedes hurtigt og er perfekt til at nyde i ferien. Friske smagsoplevelser og enkle ingredienser gør den til et fremragende valg. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et par minutter.
- Tilsæt peberfrugt og cherrytomater til panden. Steg i ca. 5 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Tilsæt den kogte pasta og frisk spinat til panden. Rør godt rundt og tilsæt lidt pastavand, hvis pastaen virker tør.
- Krydr med salt og peber. Tilsæt parmesanosten og rør godt.
- Server straks pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |