Pænt med Rosmarin
opskrift

Denne honningede nøddecreme er perfekt til morgenmad eller som en lækker snack. Den kombinerer den rige smag af valnødder med aromaen af friske rosmarin. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, og opskriften giver ca. 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 150 g valnødder
- En lille kvist frisk rosmarin (ca. en spiseskefuld blade)
- ½ dl flydende honning
- ½ dl tyk yoghurt
Fremgangsmåde:
1. Fjern rosmarinbladene fra stilken og mål ca. en spiseskefuld.
2. Hak valnødderne og rosmarinen fint i en foodprocessor.
3. Tilsæt honning og yoghurt til blandingen. Rør godt rundt.
4. Hvis konsistensen er for tyk, kan du tilsætte mere honning eller yoghurt efter behov.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 15 g
- Sukker: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (621 anmeldelser) ★★★★★ del