Børnevenlig Lunsj

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter anvisningen.
2. Skræl og hak løg, peberfrugt og gulerod.
3. Varm olien på en pande og svits løget i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt de hakkede peberfrugter og gulerod til panden. Steg indtil grøntsagerne er møre.
6. Krydr blandingen med salt, sort peber og paprikapulver.
7. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad simre i et par minutter.
8. Server med risene og pynt med frisk persille, hvis ønskes.