Pære-æblekage med fromagefyld
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig kage med pærer og æbler, toppet med en cremet fromagefyld.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 2 dl kærnemælk
- 2 dl sukker
- 1 dl smeltet margarine
- 3 dl glutenfrie mel
- ½ spsk bagepulver
- Pærer og æbler i tern (efter smag)
- 3 dl fromage frais
- 2 æg
- Vaniljesukker efter smag
- Sukker efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland kærnemælk, sukker, smeltet margarine, glutenfrie mel og bagepulver i en skål, indtil det er en jævn dej.
3. Hæld dejen i en smurt tærteform (24-26 cm).
4. Læg de ternede pærer og æbler ovenpå dejen.
5. Bland fromage frais, æggene, vaniljesukker og sukker sammen, og hæld blandingen over frugten.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den lækre og saftige kage!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 | Protein: 5 g | Kulhydrater: 35 g | Fedt: 10 g | Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.45 (4213 anmeldelser) ★★★★★ del