Ristet Lagkage
opskrift

En lækker ristet lagkage, der er hurtig at lave med brød og perfekt som snack til både voksne og børn.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 skiver brød (f.eks. lyst eller mørkt brød)
- 100 g flødeost
- 2 skiver skinke
- 2 skiver ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 1 tomat, skåret i skiver
- Salat (f.eks. icebergsalat eller rucola)
- Smør eller margarine til stegning
Instruktioner:
1. Smør flødeost på skiverne af brød.
2. Læg skinke, ost, tomat og salat på to af brødskiverne.
3. Dæk de fyldte brødskiver med de resterende brødskiver for at danne lagkager.
4. Opvarm en pande med smør/margarine ved medium varme.
5. Steg lagkagerne på panden, indtil de er gyldne og osten er smeltet, ca. 3-4 minutter per side.
6. Tag lagkagerne af panden og skær dem i ønskede stykker.
7. Server varm og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.98 (1356 anmeldelser) ★★★★★ del