Ristet Brød med Hvidløgssauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pensl brødskiverne med olivenolie på begge sider.
3. Læg brødskiverne på en bageplade og rist dem i ovnen i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
4. Imens, mos hvidløgene og bland dem med den resterende olivenolie, salt og sort peber.
5. Tag brødene ud af ovnen og hæld hvidløgssaucen over dem.
6. Pynt med frisk persille, hvis ønskes.
7. Server varm sammen med fisk- og skaldyrsretter eller andre tilbehør.