Paahdetet Mansikker med Græsk Yoghurt

Fremgangsmåde

1. Pluk stilkene af jordbærrene og halver bærrene.
2. Bland ahornsirup og balsamicoeddike sammen.
3. Læg jordbærrene i en stor plastpose, hæld krydderiblandingen i, luk posen så der er så meget luft som muligt tilbage, og ryst godt.
4. Hæld de krydrede jordbær ud på en bageplade, og spred dem ud luftigt.
5. Drys lidt sort peber over og bag dem i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter.
6. Overfør de ristede jordbær med saften til en skål og lad dem køle af.
7. Fordel yoghurten i dessertskåle og tilføj de ristede jordbær med saften ovenpå.
8. Afslut med lidt stødt vaniljestang og server.