Ristede Gulerødder
opskrift

Ristede gulerødder er en lækker og hurtig tilbehør, der er klar på under en halv time. Denne opskrift fremhæver gulerøddernes sødme og giver dem en smuk farve.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g gulerødder
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Stødt sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og skær gulerødderne i ønsket størrelse.
2. Fordel gulerødderne på en bageplade beklædt med bagepapir.
3. Dryp olivenolie over gulerødderne og krydr med salt og stødt sort peber.
4. Rist gulerødderne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre og har fået en smuk farve.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 5 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.81 (3464 anmeldelser) ★★★★★ del