Ristede rødbeder med feta og dildolie
Lune ristede rødbeder med friske urter og fetaost, perfekt som forret til en efterårs middag. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl rødbederne og skær dem i både.
- Læg rødbedebåndene på en bageplade og dryp med olivenolie. Krydr med salt, sort peber og frisk timian.
- Rist rødbederne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-35 minutter, indtil de er møre og let karamelliserede.
- Tag rødbederne ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik.
- Server de ristede rødbeder med syreknopsurt, smuldret feta og dildolie.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 4 g |