Paholaisen Munatahnapiirakat
opskrift

Lækre små tærter fyldt med en velsmagende æggecreme. Perfekt som en salt snack eller forret.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 6-8 tærter
Ainesosat:
- 1 pk færdig tærtebund
- 4 store æg
- 100 g mayonnaise
- 2 spsk dijonsennep
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld chilipulver (eller efter smag)
- 2 spsk frisk purløg, hakket
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.
3. Forbag tærtebunden i ovnen i ca. 10 minutter, indtil den er let gylden.
4. Kog æggene hårdkogte (ca. 10 minutter) og lad dem køle af. Pil og hak æggene.
5. Bland mayonnaise, dijonsennep, citronsaft, salt, sort peber og chilipulver i en skål.
6. Tilsæt de hakkede æg og purløg til æggeblandingen og rør forsigtigt.
7. Fordel æggefyldet på den forbagte tærtebund.
8. Bag tærten i ovnen i yderligere 15-20 minutter, indtil fyldet er varmt.
9. Lad den køle lidt af før servering.

Ravintosisältö (per tærte):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 14 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (6371 anmeldelser) ★★★★★ del