Paholaisen pande
opskrift

Paholaisen pande er en lækker og mættende ret, hvor forskellige ingredienser kombineres. Denne ret er perfekt til en hverdagsmiddag og tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 2 gulerødder
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 dl fløde
- 1 spsk olie
- 1 spsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg fint. Skræl og skær gulerødderne i skiver.
2. Varm olien i en stor pande. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i et øjeblik.
3. Tilsæt hakket oksekød og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt den skivede peberfrugt og gulerødderne, og steg i et par minutter.
5. Hæld de hakkede tomater og fløden i. Krydr med paprika, salt og peber. Rør godt rundt.
6. Lad det simre ved lav varme i cirka 10-15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
7. Server med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.35 (1574 anmeldelser) ★★★★★ del