Stegte æg på salatbund
opskrift

Denne hurtige og nærende ret kombinerer lækre stegte æg med frisk salat. Forberedelsestiden er under fem minutter, og den er perfekt som frokost eller snack, der giver energi til dagens udfordringer.
Valgetid: 5 minutter
Antal portioner: 1
Ingredienser:
- 1 pakke færdig salat
- 2 æg
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Fremgangsmåde:
1. Varm en pande op ved middel varme.
2. Slå æggene ud på panden og steg dem efter din ønskede konsistens.
3. Imens anretter du salaten på en tallerken.
4. Når æggene er færdige, løft dem forsigtigt over på salaten.
5. Tilsæt olivenolie, salt og sort peber til salaten efter smag.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (estimat pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.63 (1800 anmeldelser) ★★★★★ del