Stegt Hjerte Salat med Avocado Dip

Beskrivelse: En lækker og sund ret, perfekt som forret eller let måltid. Forberedelsestid: 15 minutter Servering: 4 portioner

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Avocado Dip

Desuden

Fremgangsmåde

  1. Skræl avocadoerne, fjern stenen og mos dem i en skål. Tilsæt vegansk mayonnaise, hvis ønskes, og rør godt.
  2. Knus cashewnødderne groft eller nyd dem som de er.
  3. Varm en pande op og tilsæt olivenolie. Steg hjerte salatbladene på den varme pande, mens du vender dem, indtil de får en smuk stegt farve.
  4. Server de stegte salatblade med avocado dip. Top med tørrede tranebær og ristede cashewnødder.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 220 Fedt: 18g Kulhydrater: 12g Protein: 4g Fiber: 6g

Se også