Suklaakage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver, salt og vaniljesukker i en anden skål.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil de er godt blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Tjek om kagen er færdig med en tandstik.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller servere med flødeskum som pynt.

Næringsinformation pr. portion

10. Kalorier: 350 Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Protein: 6 g