Saftige Oksekødshamburgere
opskrift

Disse saftige oksekødshamburgere er perfekte til grillen eller som en hurtig hverdagsret. De er lette at lave og smager fantastisk for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 burgere
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 spsk Worcestershire sauce
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olie til stegning
Instruktioner:
1. I en skål, bland hakket oksekød, løg, hvidløg, æg, rasp og Worcestershire sauce.
2. Krydr med salt og peber.
3. Form blandingen til fire burgere.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg burgerne i cirka 5-6 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varme, for eksempel med kartofler og salat.
Næringsindhold (pr. burger):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.44 (5571 anmeldelser) ★★★★★ del