Stegte sildefileter
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en let middag. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- 200 g sildefileter
- citronsalt
- salt
- et nip hvedemel
- smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Drys hvedemelet over sildefileterne.
2. Opvarm smørret på en pande over medium varme.
3. Steg sildefileterne i smørret hurtigt på begge sider.
4. Krydr under stegningen med citronsalt og almindeligt salt.
5. Server straks, mens de er varme.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal, Protein: 20 g, Fedt: 18 g, Kulhydrater: 2 g.

Bedømmelse: 4.14 (3446 anmeldelser) ★★★★★ del