Tiikerrejer i smørsaus
En lækker asiatisk inspireret ret, hvor tiikerrejer nydes i en frisk smørsaus, der fremhæver havets skatte. Denne ret er den perfekte valg til en gourmet middag derhjemme. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt smørret på en pande over middel varme.
- Tilsæt det knuste hvidløg og sautér i et par minutter.
- Tilsæt den revne ingefær og hakket chili, og rør godt rundt.
- Tilsæt tiikerrejerne til panden og steg dem i ca. 3-5 minutter, indtil de bliver lyserøde.
- Presse limesaften over rejerne og tilsæt sojasauce. Rør godt og lad det simre i endnu et minut.
- Krydr med salt og peber efter smag.
- Server rejerne varme, pyntet med frisk koriander.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 3 g |
| Fedt | 16 g |
| Kostfibre | 0 g |