Pak marjakiisseli
opskrift

En lækker og nem marjakiisseli, der er perfekt som dessert eller serveret med is.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 pakke (400 g) blandede bær
- 3/4 dl sukker
- 1/2 l koldt vand
- 2 1/2 spsk kartoffelmel
- 1/2 dl koldt vand
- Sukker til drys på toppen
Fremgangsmåde:
1. Hæld de kolde bær i bunden af en gryde.
2. Drys sukkeret over bærene.
3. Tilsæt 1/2 l koldt vand i gryden.
4. Sæt gryden over varmen og bring den i kog uden at røre.
5. Når vandet begynder at boble, tages gryden af varmen.
6. Bland kartoffelmelet med 1/2 dl koldt vand til en jævn blanding.
7. Hæld kartoffelmelblandingen forsigtigt i gryden med bærene og rør godt rundt.
8. Sæt gryden tilbage på varmen og varm forsigtigt op, indtil kiessen tykner.
9. Hæld kiessen i serveringsskåle og lad den køle af.
10. Server med sukker drysset over toppen.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 0 g
Sukker: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.02 (5172 anmeldelser) ★★★★★ del