Glögi og Kakao Snack
opskrift

Denne opskrift kombinerer lækker glögi, varm kakao og brød med marineret bagt peberfrugt og sukkerskinke. Perfekt til en vintertur eller som en lækker snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Glögi
- Kakao
- 4 skiver brød
- 1 dl creme fraiche
- 1 bagt peberfrugt (marineret)
- 100 g sukkerskinke
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forbered glögi og kakao efter eget valg. Varm glögien i en gryde og lav kakao med mælk eller vand.
2. Bag peberfrugten i ovnen eller på en pande, indtil den er blød. Lad den køle af og skræl den.
3. Skær den bagte peberfrugt i strimler.
4. Smør creme fraiche på brødskiverne.
5. Læg marinerede peberfrugtsstrimler og skiver af sukkerskinke ovenpå.
6. Krydr med salt og peber.
7. Server brødene sammen med glögi og kakao.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.03 (5659 anmeldelser) ★★★★★ del