Pannacotta med Tyrniglögi
opskrift

Denne fyldige og lækre pannacotta er den perfekte vinterdessert, der vil tage din smag med storm. Du kan servere den med bær, syltetøj eller nødder. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, men portionerne kan laves på forhånd.
Forberedelsestid: 15 minutter + tid til at stivne
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 blade gelatine
- 1 dl tyrniglögi

Instruktioner:

1. Læg gelatinebladene i blød i koldt vand i ca. 5-10 minutter.
2. Varm fløden, mælken, sukkeret og vaniljesukkeret i en gryde over middel varme, indtil sukkeret er opløst.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt de udblødte gelatineblade til blandingen. Rør godt, indtil gelatinen er helt opløst.
4. Tilsæt tyrniglögi til blandingen og rør det hele sammen, indtil det er jævnt.
5. Hæld blandingen i portionsskåle eller glas.
6. Lad det stivne i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over før servering.
7. Server med ønskede bær, syltetøj eller nødder.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 3.9 (126 anmeldelser) ★★★★★ del