Pannacotta-især
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede pannacotta-især med friske jordbær. Perfekt til en varm dag!
Forberedelsestid: 20 minutter + 3 timer i fryseren
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 1 dl gele-sukker
- 5 dl soyamælk (eller almindelig mælk eller fløde)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Nogle friske jordbær, hakket
- Lidt jordbærsaft
Instruktioner:
1. Mål gele-sukker, soyamælk og vaniljesukker i en gryde.
2. Varm blandingen op, indtil den koger, og lad den simre i et par minutter.
3. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af.
4. Sæt pannacottaen i køleskabet i en time for at stivne.
5. Fordel pannacottaen og de hakkede jordbær i is-forme.
6. Sæt dem i fryseren, indtil de er helt frosne (ca. 2 timer).
7. Når isene er helt frosne, tag dem forsigtigt ud af formene og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.05 (4250 anmeldelser) ★★★★★ del