Pannupasta
opskrift

En superhurtig og nem ret, der tilberedes i én pande. Perfekt til en travl hverdag!
Valgetid: 20 minutter
Annosmæssigt: 6

Ingredienser:

- 500 g fuldkornspasta
- 400 g cherrytomater, halveret
- 1 dl soltørrede tomater, hakket
- 1 rødløg, skiver
- 4 fed hvidløg, skiver
- 3 spsk pesto
- 2 teskefulde salt
- Friskkværnet sort peber efter smag
- En bundt frisk basilikum
- 1 1/4 l vand
Til servering:
- Revet parmesan
- Oliven
- Frisk basilikum

Instruktioner:

1. Vælg en stor pande og læg alle ingredienser og krydderier deri.
2. Tilsæt til sidst vandet og bring det i kog.
3. Kog indtil væsken næsten er absorberet, ca. 9 minutter. Rør jævnligt.
4. Tjek om pastaen er færdig og server straks.
5. Tilsæt revet parmesan, oliven og frisk basilikum til portionerne.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.31 (2067 anmeldelser) ★★★★★ del