Bananpandekager
opskrift

Disse lækre og nemme bananpandekager er en perfekt morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager skønt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- 1 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt de moste bananer og æggene, og rør godt sammen.
3. Tilsæt havremelet, bagepulveret, kanelen og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt olie.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne med ahornsirup, bær eller yoghurt.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.25 (6095 anmeldelser) ★★★★★ del