Paras Kyllingeret!
Paras Kyllingeret!
opskrift
Denne lækre opskrift er perfekt, hvis du vil eksperimentere med krydderier uden frygt for at overdrive. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og denne opskrift rækker til fire personer.Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- 1 dl fløde
- Friske krydderurter til pynt (f.eks. persille)
Instruktioner:
1. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme.2. Tilsæt den finthakkede løg og steg, indtil den er blød og gennemsigtig.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Tilsæt kyllingefileterne og steg, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
5. Krydr kyllingen med paprika, salt, peber, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
6. Hæld fløden i panden og rør, indtil ingredienserne er godt blandet. Lad det simre i ca. 5 minutter.
7. Server varm og pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold pr. portion (cirka):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.88 (2979 anmeldelser) ★★★★★