Gourmet-hamburgere med Avocado og Cheddar

Fremgangsmåde

1. Læg hakket oksekød i en skål og krydr med salt, sort peber og Worcestershire-sauce. Bland godt og form til fire bøffer.
2. Forvarm grillen eller en pande over medium varme. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne og lad dem smelte.
3. Rist hamburgerbollerne på grillen eller panden, indtil de er gyldne.
4. Saml hamburgere: Læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomatskiver, avocado og til sidst blandingen af mayonnaise, sennep og ketchup.
5. Læg bollen på og server straks.