Sprøde Fritter
opskrift

Denne lækre opskrift fremhæver sprøde og gyldne fritter, der passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/4 teskefuld oregano
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern eller stænger.
2. Skyl kartoffelstykkerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 200 °C i cirka 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs.
6. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.96 (2584 anmeldelser) ★★★★★ del