Stegt Asparges med Vegetarisk Bacon og Hvid Sennepssauce

Beskrivelse: En lækker ret med sprøde asparges og vegetarisk bacon, serveret med en cremet hvid sennepssauce. Forberedelsestid: 20 minutter Antal personer: 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Hvid sennepssauce

Fremgangsmåde

  1. Skyl aspargesene og knæk de hårde ender af.
  2. Smelt smørret på en pande og tilsæt aspargesene. Steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er møre men stadig sprøde. Krydr med salt og sort peber.
  3. Steg det vegetabilske bacon på en anden pande, indtil det er sprødt.
  4. Forbered den hvide sennepssauce: Bland fløden, senneppen, citronsaften, salt og sort peber i en skål.
  5. Server de stegte asparges med det vegetabilske bacon og den hvide sennepssauce. Nyd!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal
  2. Protein: 12 g
  3. Kulhydrater: 10 g
  4. Fedt: 30 g

Se også