Ugnsbagte Asparges
Forår bringer lækre asparges, og denne opskrift er en perfekt måde at nyde dem på. Ugnsbagte asparges er en simpel og velsmagende tilbehør eller en lettere hovedret. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Vask og skræl aspargesene om nødvendigt. Skær de hårde ender af.
- Læg aspargesene i et bagefad og dryp olivenolie, salt, sort peber, limesaft og hakket hvidløg over.
- Vend aspargesene, så krydderierne fordeles jævnt.
- Dæk fadet tæt med folie og bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil aspargesene er møre, men stadig sprøde.
- Tag fadet ud af ovnen og server straks med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |