Pashajälkiruoka
opskrift

En lækker og nem pashajälkiruoka, der er perfekt som en hverdagsdelikatesse. Du kan servere den som den er eller som lagdelt dessert med friske frugter.
Valgetid: 20 minutter
Annosantal: 8 portioner

Ingredienser:

- 2 dl flødeskum
- 750 g kvark
- 3/4 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl rosiner
- 8 tørrede abrikoser
- 1 teskefuld citronskal
- 1 teskefuld appelsinskal
- 2 spsk citronsaft
- 1 teskefuld dåse ferskenhalvdele

Instruktioner:

1. Pisk flødeskummet stift.
2. Tilsæt kvark, sukker og vaniljesukker til det piskede flødeskum.
3. Hak rosinerne og de tørrede abrikoser i mindre stykker.
4. Riv kun det yderste lag af citronskal og appelsinskal.
5. Tilsæt de hakkede frugter, revet skal, citronsaft og de hakkede ferskenhalvdele til fløde- og kvarkblandingen.
6. Bland alle ingredienserne godt sammen og server på den ønskede måde.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.46 (1789 anmeldelser) ★★★★★ del