Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk det godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og salt i skålen.
4. Rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
5. Varm en pande op med smør eller olie.
6. Hæld små portioner af dejen på panden.
7. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
8. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.9 (4637 anmeldelser) ★★★★★ del