Kyllingefilet med citron og rosmarin - En lækker og saftig ret til middag
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg (hakker)
- 4 spsk olivenolie
- 2 teskefulde frisk rosmarin (hakket)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i en bageform og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Lad kyllingen marinere i 10-15 minutter.
5. Bag kyllingen i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil den er gennemstegt og saftig.
6. Server med en frisk salat eller grøntsager.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 35 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.52 (5758 anmeldelser) ★★★★★ del