Laks med Citron og Dild
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- Saften fra 1 citron
- 2 spsk dild, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 200 g grøntsager (f.eks. broccoli og gulerødder)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg laksefileterne i et ovnfast fad.
3. Pres citronsaften over laksen og drys med hakket dild.
4. Hæld olivenolie over og krydr med salt og peber.
5. Placer grøntsagerne omkring laksen i fadet.
6. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, indtil laksen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7. Server laksen varm med grøntsagerne.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.4 (5247 anmeldelser) ★★★★★ del