Pasta i tomat-basilikumsauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og enkel pastaret med en smagfuld tomat- og basilikumsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 fed hvidløg
- 0.25 teskefuld sort peber
- 0.25 teskefuld salt
- 100 g olivenolie
- 100 g tomatpure
- 1 dl pennepasta
- 1 spsk frisk basilikum, hakket
- 1 spsk parmesan, revet
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisning på pakken.
2. Sautér det hakkede hvidløg i olivenolien på en pande.
3. Tilsæt tomatpure, sort peber, salt og hakket basilikum til panden. Lad det simre i cirka 20 minutter.
4. Bland tomat-basilikumsaucen med den kogte pasta.
5. Server med revet parmesan ovenpå.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 55 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 4.91 (5695 anmeldelser) ★★★★★ del