Pasta med Kirschtomater og Basilikum
opskrift

En lækker ret, der kombinerer friske ingredienser og smag. Perfekt til at dele billeder af dine madoplevelser på Instagram!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 200 g cherrytomater
- 1 dl olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 100 g frisk basilikum
- 50 g parmesanost
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær cherrytomaterne over og hak hvidløget fint.
3. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme, og tilsæt hvidløget. Sauter det i et minut, indtil det er gyldent.
4. Tilsæt tomaterne til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil de bliver bløde.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Du kan tilsætte lidt af pastavandet, hvis pastaen virker tør.
6. Tilsæt den hakkede basilikum, salt og peber. Rør rundt igen.
7. Server i portioner og riv parmesanost over retten.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g
Nyd retten og del dine lækre øjeblikke på Instagram!

Bedømmelse: 4.96 (3062 anmeldelser) ★★★★★ del