Pasta med Pesto og Cherrytomater
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 150 g pesto
- 200 g cherrytomater, halveret
- 50 g parmesan, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger for kogetid.
2. Dræn pastaen og kom den tilbage i gryden.
3. Tilsæt pesto og olivenolie til den varme pasta, og rør godt rundt, så det hele bliver dækket.
4. Tilsæt de halverede cherrytomater og rør forsigtigt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server pastaen varm, drysset med revet parmesan og pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 12 g

Bedømmelse: 4.49 (1378 anmeldelser) ★★★★★ del