Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad det simre i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Bland den kogte pasta i tomatsaucen og rør godt rundt.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 52 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.42 (3912 anmeldelser) ★★★★★ del