Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukkeret til panden. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, og smag til med salt og peber.
4. Når pastaen er klar, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 58 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.77 (5907 anmeldelser) ★★★★★ del