Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér, indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Tilsæt de hakkede tomater og tørret basilikum til panden. Lad saucen simre i cirka 10 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server pastaen varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.83 (4727 anmeldelser) ★★★★★ del