Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano og sukker. Rør godt rundt og lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Smag til med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og bland godt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 54 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.29 (5246 anmeldelser) ★★★★★ del