Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn pastaen og sæt til side.
2. I en pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt oregano. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.6 (6324 anmeldelser) ★★★★★ del